Bäckerinnung Oberland Bäckerinnung Oberland
Ausbildung im Bäckerhandwerk

Folgende handwerklichen Ausbildungsberufe können Sie
in unserem Einzugsgebiet erlernen:
• Bäcker/in
• Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei.

Die Ausbildungsdauer beträgt jeweils 3 Jahre.

Ausbildungsvergütungen seit 01.09.2017
im 1. Lehrjahr 500 Euro
im 2. Lehrjahr 640 Euro
im 3. Lehrjahr 770 Euro

Während dieser Ausbildungszeit besucht der Lehrling die Berufsschule in Garmisch-Partenkirchen bzw. Bad Tölz oder München. Unterstützt wird diese Ausbildung durch überbetriebliche Maßnahmen in der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks in Lochham.
Zum Ende des zweiten Ausbildungsjahres legt der Lehrling die Zwischenprüfung, am Ende der Lehrzeit die Abschluss- bzw. Gesellenprüfung ab. Während der gesamten Ausbildungsdauer führt der Lehrling ein Berichtsheft in Form eines Ausbildungsnachweisheftes.
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